Kwame Onwuachi’nin Notes of a Young Black Chef Anı Eserinde Kendi Mutfaklarıyla Siyah Mutfak Kimliği İddia Etmek. JAST [Internet]. 01 Ekim 2022 [a.yer 06 Kasım 2026];:89. Erişim adresi: https://www.jast.org.tr/index.php/main/article/view/1926